Подосиновики и подберёзовики в начале июня
Подосиновики в начале июня
1
История о том, как мы завели козу. Часть3.
Насидевшись зиму без молока, стали подумывать о том, что одной козы всё- таки
мало. Лучше две. Или три. Покрывать их в разное время, чтобы периоды запуска не пересекались. Хотелось, конечно, породистых, вроде зааненских, да где ж их взять? Питомников по стране раз-два и обчёлся, да и цена на них будь здоров! А тут как раз попалось на глаза объявление о продаже двух восьмимесячных козочек, поехали мы их смотреть, да и купили сразу
Как мы переехали из города в деревню
Из города в деревню. Вид из усадьбы.
Смысл жизни
Мы жили в Москве, и, казалось бы, всё в жизни было неплохо, а местами и очень хорошо. Но… с годами всё чаще появлялся вопрос, на который я никак не мог ответить — «а зачем всё это, и какой смысл в этой суете?». Да, да — это были размышления о смысле жизни и бессмыслице существования. Эти мысли не давали покоя, и от них хотелось отмахнуться и войти в «привычный образ жизни». Так я и делал.
История о том, как мы завели козу. Часть 2 — Козлята
Приближалась зима. Реба наша обросла густой шерстью, но в сарайчике
температура была не выше, чем на улице, не смотря ни на какое утепление, тут мы и вспомнили, что у нас баня давно пустует без дела, вот её то мы и перепрофилировали: убрали из парной всё лишнее, забили щели между брёвнами мхом, накидали на пол подстилки и готово дело — с новосельем! Очень кстати оказалась и печка — буржуйка — никакой мороз не страшен.
Как положено, за 2,5 месяца до родов козу постепенно запустила,
Фотогалерея — животные
Галерея
Здесь собраны интересные фотографии домашних и диких животных и насекомых
История о том, как мы завели козу. Часть 1 — Доение козы (видео).
Изначально, переехав жить из города в деревню, планировали обзавестись только огородом, ни о какой скотине речи не шло, так как мы люди сугубо городские и как с ней обращаться понятия не имели. Молоко и молочные продукты покупали у женщины из соседней деревни, которая держала двух коров и торговала в городе на рынке. Но всё это снабжение было довольно ненадёжным- то сенокос, то коровы в запуске, то ещё что нибудь… А у нас в деревне фермеры держат стадо коз и овец, мы с ребёнком, когда он был маленьким, ходили кормить их хлебом, и вот, неожиданно подумалось- а не завести ли нам козу? Конечно, не корову- это уж слишком, а козу- вполне, тем более и помещение пустует, где можно её держать. Ну, решено.
Козий сыр
Из козьего молока в домашних условиях легко приготовить очень вкусный сыр. Для этого нужно взять:
- Свежее молоко
- Таблетки Ацидин- пепсин
- 1- 2- столовых ложки соли
Молоко подогревается до температуры 40 градусов.
В это время развожу в 1/3 стакана холодной воды предварительно растолчённые таблетки Ацидин-пепсина(пищеварительное ферментное средство, которое продаётся в аптеке), и добавляю раствор в нагретое молоко.
Цыплята из инкубатора — продолжение
цыплята из инкубатора
Сегодня цыплятам три недели. Надо бы их уже переселять из дома в курятник, но пока прохладно, подержим ещё недельку.
Кормила их первый день сухой смесью круп(кукуруза, пшено, пшеничная крупа), насыпанной прямо на пол, в дальнейшем- пшённой и пшеничной кашей на молоке, вермишелью, варёной картошкой и тёртой морковкой, творогом. Несколько раз в день меняю воду и всегда стоит коробочка с крупой и ракушкой, правда, в ней они любят спать. Вообще хлопот с ними немного- поели- поспали- опять поели. Растут они быстро и очень интересно наблюдать, как с каждым днём у них всё больше отрастаю пёрышки.
Ура! Сегодня утром, наконец, вылупился первый цыплёнок из новой партии.
Видео: котёнок Пират играет со своей собакой Рысью
Наш Пиратик добрейшей души, умный, игривый и нежный. Но иногда… прямо зверь свирепый. Вот такое забавное видео с ним мы недавно засняли:
Куда идти? Соображения человека, когда-то далёкого от политики.
Как то странно Россия встаёт с колен...
Эта статья была написана мной осенью 2010 года, как крик души. Политикой я не особо интересовался. Но у меня был всегда свой взгляд на процессы в мире, независимо от навязываемого мнения. Тем более, что СМИ на тот момент (да и сейчас) скорее являлись мощным инструментом влияния на общественное сознание, а не информационным ресурсом.
После суетной и во многом бессмысленной городской жизни мы переехали с женой и сыном жить в деревню, в свой дом. Тогда я увидел, как живёт Россия. Мне понадобилось около двух лет жизни в деревне в провинции, чтобы увидеть реалии жизни русских в России.
