История о том, как мы завели козу. Часть3.

Насидевшись зиму без молока, стали подумывать о том, что одной козы всё- такикак мы завели козу мало. Лучше две. Или три. Покрывать их в разное время, чтобы периоды запуска не пересекались. Хотелось, конечно, породистых, вроде зааненских, да где ж их взять? Питомников по стране раз-два и обчёлся, да и цена на них будь здоров! А тут как раз попалось на глаза объявление о продаже двух восьмимесячных козочек, поехали мы их смотреть, да и купили сразу Читать далее

Как мы переехали из города в деревню

Из города в деревню. Недавно восстановленная церковь. Вид из усадьбы.

Из города в деревню. Вид из усадьбы.

Смысл жизни

Мы жили в Москве, и, казалось бы, всё в жизни было неплохо, а местами и очень хорошо. Но… с годами всё чаще появлялся вопрос, на который я никак не мог ответить – “а зачем всё это, и какой смысл в этой суете?”.  Да, да – это были размышления о смысле жизни и бессмыслице существования. Эти мысли не давали покоя, и от них хотелось отмахнуться и войти в “привычный образ жизни”. Так я и делал. Читать далее

История о том, как мы завели козу. Часть 2 – Козлята

Приближалась зима. Реба наша обросла густой шерстью, но в сарайчикекак мы завели козузимний лес температура была не выше, чем на улице, не смотря ни на какое утепление, тут мы и вспомнили, что у нас баня давно пустует без дела, вот её то мы и  перепрофилировали: убрали из парной всё лишнее, забили щели между брёвнами  мхом, накидали на пол подстилки и готово дело – с новосельем! Очень кстати оказалась и печка – буржуйка – никакой мороз не страшен.

Как положено, за 2,5 месяца до родов козу постепенно запустила, Читать далее

История о том, как мы завели козу. Часть 1 – Доение козы (видео).

коза РебеккаИзначально, переехав жить из города в деревню, планировали обзавестись только огородом, ни о какой скотине речи не шло, так как мы люди сугубо городские и как с ней обращаться понятия не имели. Молоко и молочные продукты покупали у женщины из соседней деревни, которая держала двух коров и торговала в городе на рынке. Но всё это снабжение было довольно ненадёжным- то сенокос, то коровы в запуске, то ещё что нибудь… А у нас в деревне фермеры держат стадо коз и овец, мы с ребёнком, когда он был маленьким, ходили кормить их хлебом, и вот, неожиданно подумалось- а не завести ли нам козу? Конечно, не корову- это уж слишком, а козу- вполне, тем более и помещение пустует, где можно её держать. Ну, решено. Читать далее

Козий сыр

козий сырИз козьего молока в домашних условиях легко приготовить очень вкусный сыр. Для этого нужно взять:

  1. Свежее молоко
  2. Таблетки Ацидин- пепсин
  3. 1- 2- столовых ложки соли

Молоко подогревается до температуры 40 градусов.

В это время развожу в 1/3 стакана холодной воды предварительно растолчённые таблетки Ацидин-пепсина(пищеварительное ферментное средство, которое продаётся в аптеке), и добавляю раствор в нагретое молоко. Читать далее

Цыплята из инкубатора – продолжение

цыплята из инкубатора

цыплята из инкубатора

Сегодня цыплятам  три недели. Надо бы их уже переселять из дома в курятник, но пока прохладно, подержим ещё недельку.

Кормила их первый день сухой смесью круп(кукуруза, пшено, пшеничная крупа), насыпанной прямо на пол, в дальнейшем- пшённой и пшеничной кашей на молоке, вермишелью, варёной картошкой и тёртой морковкой, творогом. Несколько раз в день меняю воду и всегда стоит коробочка с крупой и ракушкой, правда, в ней они любят спать. Вообще хлопот с ними немного- поели- поспали- опять поели. Растут они быстро и очень интересно наблюдать, как с каждым днём  у них всё больше отрастаю пёрышки.

Ура! Сегодня утром, наконец, вылупился первый цыплёнок из новой партии. Читать далее

Видео: котёнок Пират играет со своей собакой Рысью

Наш Пиратик добрейшей души, умный, игривый и нежный. Но иногда… прямо зверь свирепый. Вот такое забавное видео с ним мы недавно засняли:

 

Куда идти? Соображения человека, когда-то далёкого от политики.

Как то странно Россия встаёт с колен...

Как то странно Россия встаёт с колен...

Эта статья была написана мной осенью 2010 года, как крик души. Политикой я не особо интересовался. Но у меня был всегда свой взгляд на процессы в мире, независимо от навязываемого мнения. Тем более, что СМИ на тот момент (да и сейчас) скорее являлись мощным инструментом влияния на общественное сознание, а не информационным ресурсом.

После суетной и во многом бессмысленной городской жизни мы переехали с женой и сыном жить в деревню, в свой дом. Тогда я увидел, как живёт Россия. Мне понадобилось около двух лет жизни в деревне в провинции, чтобы увидеть реалии жизни русских в России. Читать далее